巴氏殺菌機啟動有哪些注意事項
2021-09-03 10:51:00
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巴氏殺菌機具有熱回收高，節(jié)能降耗，結構緊湊，操作簡單，維護方便等特點，在啟動設備之前應檢查設備是否有異常，在啟動的時候要按照標準執(zhí)行，接下來為大家詳細講解巴氏殺菌機的啟動注意事項。
1、打開巴氏殺菌機儀器箱的電源開關；
2、打開熱水管上的進水閥，向平衡罐注水，直到水從溢流管流出；
3、將殺菌溫度調整到工藝要求的值，打開蒸汽開關，將換熱開關轉到回流位置；
4、啟動巴氏殺菌機物料泵和熱水泵，向物料平衡罐供水；
5、打開氣動控制閥兩端的截止閥，使調壓閥后的壓力達到工藝要求值，設備開始升溫消毒；
6、當溫度控制在設定范圍內時，轉換開關轉到回流位置，從回流口排水，直到物料平衡罐中的水位接近零，并立即注入，當牛奶中沒有水的痕跡時，播放控制文件直到發(fā)出，并對合格的牛奶進行消毒，將產品打入進料槽后，將開關置于自動位置；
7、操作人員隨時檢查巴氏殺菌機儀表閥門是否正常，每半小時檢查一次。
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